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Cuisine,  Nourriture

Fruits et légumes de saison : l’été en couleurs

C’est enfin l’été, ma saison préférée. Après tout ce que nous avions vécu pendant de longs mois de confinement, il est temps de profiter de ce soleil chaud et de la beauté des plages. Mais, l’été c’est également le bon moment pour revoir ce qu’on mange. Est-ce que vous savez que les fruits et légumes de saison de l’été sont trop délicieux et colorés ? Aussi, les nutriments des fruits sont à leur apogée en été. Je vous invite alors à découvrir toute la liste des fruits et légumes de cet été.

Fruits de saison au Maroc : que manger l’été ?

Il n’y a rien de mieux, pendant une chaude journée d’été, qu’un bon jus de fruits frais. Les fruits d’été sont nombreux, ils se distinguent par leur couleur, leur variété et bien évidemment leur goût sucré et succulent. Voici alors une liste de tous les fruits de l’été classés par mois :

Fruits du mois de juillet :

  • Abricot
  • Cerises
  • Figue
  • framboise
  • Melon
  • Mûre
  • Myrtille
  • Nectarine
  • Pastèque
  • Pêche
  • Tomate

Fruits du mois d’août :

  • Abricot
  • Cerises
  • Figue
  • Framboise
  • Melon
  • Mirabelle
  • Mûre
  • Myrtille
  • Nectarine
  • Pastèque
  • Pêche
  • Prune
  • Raisin
  • Tomate

Fruits du mois de septembre :

  • Framboise
  • Figue
  • Melon
  • Mirabelle
  • Mûre
  • Myrtille
  • Nectarine
  • Pastèque
  • Pêche
  • Prune
  • Raisin
  • Tomate

 

À lire aussi : pourquoi il faut manger des fruits et légumes de saison ?

 

Les légumes de l’été sont aussi variés et riches en vitamine :

L’été est plus connu pour ses fruits, mais ses légumes sont aussi variés. Vous pouvez toujours compter sur le pouvoir des fruits et légumes, quelle que soit la saison. Avec le temps qui change, il est très important d’adapter son alimentation à la saison en cours. Les légumes d’été au Maroc sont très connus pour leurs avantages nutritionnels. Ils aident à combattre les maladies et sont tout aussi colorés que les fruits de cette saison. Découvrez alors ce que vous offre l’été comme légumes :

Légumes de juillet :

  • Ail
  • Artichaut
  • Aubergine
  • Blette
  • Brocoli
  • Carotte
  • Concombre
  • Courgette
  • Échalote
  • Haricot vert
  • Laitue
  • Maïs
  • Oignon
  • Poivron
  • Pomme de terre primeur
  • Radis

Légumes d’août :

  • Ail
  • Artichaut
  • Aubergine
  • Blette
  • Brocoli
  • Concombre
  • Carotte
  • Courgette
  • Échalote
  • Haricot vert
  • Laitue
  • Maïs
  • Oignon
  • Poivron
  • Pomme de terre primeur

Légumes de septembre :

  • Ail
  • Artichaut
  • Aubergine
  • Blette
  • Brocoli
  • Carotte
  • Concombre
  • Courgette
  • Échalote
  • Haricot vert
  • Laitue
  • Maïs
  • Oignon
  • Poireau
  • Poivron
  • Pomme de terre primeur

 

À lire aussi : les fruits et légumes de la saison du printemps ?

N’oubliez pas de manger 5 fruits et légumes par jour (je déconne ;), mais je vous conseille de varier votre alimentation tout en évitant le gaspillage alimentaire. L’été est aussi riche en fruits et en légumes de saison, de quoi profiter d’une assiette bien équilibrée.

L’eau est aussi importante en ces journées ensoleillées, il est alors important de boire 2 litres d’eau par jour au minimum. Cela fournira l’hydratation nécessaire à votre corps et à votre peau.

Et voilà ! Bon appétit 🙂

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